Vardags

gröna ärtor

Forskare ska undersöka gröna ärtor. Foto: J Gow / TT

Ärtor i stället för kött

En grupp forskare i Göteborg
ska börja forska
om gröna svenska ärtor.
De ska undersöka om
vi kan äta ärtor i stället
för kött.
Det säger Sveriges Television.

Precis som kött innehåller
ärtor mycket protein.
Men kött är mycket sämre
för klimatet.
Det blir mer utsläpp av dåliga
gaser när köttet tas fram.

Tidigare i år stängde en
fabrik för ärtor i Bjuv.
Nu har många bönder
slutat odla ärtor.
Men några finns kvar.
Forskarna ska samarbeta
med dem.

Det är Europeiska Unionen,
EU, som betalar för forskningen.
EU vill att utsläppen av dåliga
gaser som gör jorden varmare
ska minska.


18 oktober 2017

Fler liknande artiklar