Vardags

Ekomat i en affär

Ekomat i en affär. Foto: H Montgomery / TT

Forskare kritisk mot ekomat

Det säljs allt mer
ekologisk mat i Sverige.
2017 såldes det
rekordmycket ekologisk mat.
Sjukhus och skolor
köper väldigt mycket
sådan mat.

Men alla experter tycker
inte att det är bra.
Forskaren Holger Kirchmann
tycker att det är helt fel.

– Ekologisk mat är varken
nyttigare eller bättre för miljön.
Sverige borde satsa
på ett modernt jordbruk
i stället för att odla ekologiskt,
säger han.

– Skolor och sjukhus vinner
inget på att köpa dyrare
ekologisk mat, säger
Holger Kirchmann.

Maria Wivstrand är
ledare för Centrum
för ekologisk produktion.
Hon håller med
om att ekologisk odling
inte är bättre för klimatet.

– Men ekomat är bättre
för bönderna som odlar
och för dem som äter maten.
Ekologisk mat innehåller
mindre skadliga ämnen
än vanligt odlad mat,
säger hon.

8 SIDOR/TT

 


26 januari 2018

Fler liknande artiklar

8 kommentarer

  1. Nordmark

    Det är bra med eco mat   

  2. gabriei

                

  3. Kim

    Det måste på sikt vara bättre både för jordklotet och för växter, djur och människor med färre konstgjorda produkter.  Forskare har undersökt jorden i olika åkermarker.  De har konstaterat att näringsinnehållet är bättre i ekologisk jord än i mark som göds med konstprodukter. Mickrolivet, de små små djuren och bakterierna var nästan borta i industrijorden, men i ekojorden myllrade de. 

  4. Onödiga artiklar!!

    Onödig artikel         Onödig artikel

  5. ekomat

    jag håller inte med dem

  6. Senaste kommentaren

    Mellis

    Jag äter alltid eco för att jag tycker de är godare, jag gick ner 5 kilo efter ett år när jag hade ätit de   

Den här artikeln går inte att kommentera.

Det här är en gammal artikel. Därför går det inte att skriva några kommentarer.