Vardags

Köttfärs.

Köttfärs. Foto: A Wiklund/ TT

Magsjuka sprids i Sverige

Just nu får människor
i Sverige en särskild magsjuka.
De blir sjuka av en
bakterie som heter ehec.
Ungefär 50 människor
har blivit sjuka.
Men det kommer bli fler,
tror Folkhälsomyndigheten.

De flesta som har blivit sjuka
hittills bor i Uppland
och Västra Götaland.

Bakterien kommer från
djurens bajs, särskilt kor.
Sedan sprids det till
människor genom
kött och grönsaker.

Den som blir sjuk
kan få ont i magen
och blodigt bajs.
Den kan också få
farliga problem med
njurarna.

För att slippa bli smittad
finns det flera saker du kan göra.

Tvätta händerna när du har
klappat kor, får och getter.
Ät inte köttfärsen rå,
stek den ordentligt.
Tvätta händerna noga
när du tagit på rått kött.

Drick inte mjölk som är
opastöriserad
och ät inte ost som är
gjord på sådan mjölk.

Använd olika skärbrädor
för grönsaker och kött,
och skölj grönsakerna
ordentligt.

8 SIDOR/TT


16 augusti 2018