Sverige
Mat på en restaurang. Foto: Tomas Oneborg/SvD/TT
Restauranger slarvar
Vad finns i maten?
Det behöver många veta.
Särskilt den som är allergisk.
Många restauranger slarvar med
att berätta vad som finns i maten.
Det kan bli farligt
för den som är allergisk.
Förra året gjorde myndigheten Livsmedelsverket
sex tusen kontroller på restauranger.
Var åttonde restaurang slarvade
med information om vad som finns i maten.
– Det är mycket allvarligt.
Om en person får i sig något
som den är allergisk mot
så kan det bli allvarligt,
säger Ylva Sjögren Bolin
på Livsmedelsverket.
En person som är allergisk
och får i sig mat som den är allergisk mot
kan få svårt att andas.
Andra får kanske eksem och klåda.
Vissa kan må illa och kräkas.
Ungefär 15 procent av människor i Sverige
har något slags allergi mot mat.
Många är allergiska mot mjölk,
ägg och jordnötter.
8 SIDOR/TT
26 maj 2021
varför slarvar restauranger, det är farligt
ja men om man slarvar är det fel
Nu vet jag att restauranger slarvar
Jag fick fiskben i min ”fiskbenfria” lax 😕
det har hänt mig jättemånga gånger
Nu kommer jag aldrig mer våga äta mat på restaurang eller gatukök. Får jag i mig mjölk eller sojaprotein, så får jag så mycket slem i mina lungor att det går vidare upp i huvet, så att jag sedan blir sängliggandes och måste uppsöka läkare.
Deta er jete doligt
Bebi Peggy-har du nån diagnos?? Hoppas att du har inte allvarligt sjukdom! Skriv gärna! Jag rekommenderar ta en matsked olivolja varje dag!
man kan svimma
Jag fick möglig broccoli skolan😷
Förra året fick jag konstaterat av min vårdcentral att jag producerar mer slem än andra och att det var produkter som glass, creme fraiche och färs gjord på soja som gjorde att jag fick besvär. Sedan jag ersatt detta med havremjölk, så är besvären inte alls stora.
Jag är 52 år. Jag äter med årstiden. Det vill säga mest sallader när det är vår och sommar och varm mat när det är vinter. Jag äter mycket frukt och grönsaker samt fisk, skaldjur, ris och pasta. Dagen innan Corona kom till Sverige var jag hos en dietist i Lund.
Äggfri mat
Varför myndigheterna gör en lista över dessa restauranger så att människorna är allergiska, kommer de att vara försiktiga när de går på dessa restauranger
Fy fan vad de kan finnas där i som man inte berättar
ok
😀😂