Vardags

Ett fat med kräftor. En hand tar en kräfta.

I augusti vill många äta kräftor. Foto: TT

Dags att äta kräftor

I augusti äter många
i Sverige kräftor.
De ordnar fester
och äter kräftor.
Festerna med kräftor
är viktiga för många.
Det är en gammal tradition.
Festerna kallas kräftskivor.

Det brukar vara ett särskilt
datum då festerna börjar.
Det är den dagen det blir
tillåtet att fånga kräftor
i de svenska sjöarna.
I år är det den 8 augusti.

Alla får inte fiska kräftor.
De som fiskar måste ha
ett särskilt tillstånd.

I år finns det ovanligt
många kräftor i Sverige.
Det beror på
den varma sommaren.

Men de svenska kräftorna
räcker inte till alla som vill äta.
Därför säljer många affärer kräftor
från Turkiet och andra länder.
De är också billigare
än de svenska kräftorna.
De utländska kräftorna
går att köpa hela året.
Men de flesta köper dem i augusti.

Äter du kräftor?
Ska du ha kräftskiva?
Berätta för 8 Sidor
i en kommentar.

8 SIDOR


6 augusti 2021