Facket vann striden om salladsbaren

Bråket om salladsbaren
Wild ´n Fresh i Göteborg blev känt i hela Sverige.
Fackförbundet Hotell och restaurang
ville tvinga ägaren Sofia Appelgren
att skriva på ett kollektivavtal med facket.

Hon vägrade skriva på avtalet.
Då startade facket en blockad
mot salladsbaren.
I nära fyra månader höll blockaden på.
Till sist gav Sofia Appelgren upp.
Hon sålde sin salladsbar.

Nu har facket skrivit ett avtal
med salladsbarens nya ägare.

8 SIDOR/TT