Vardags
Kantareller växer redan på sommaren. Foto: TT
Kantareller på sommaren
Visste du att du
kan hitta kantareller
redan på sommaren?
En del kallar dem
för sommarkantareller.
Andra kallar dem
för bleka kantareller.
Michael Krikorev
är expert på svampar.
Han är mykolog.
– Blek kantarell är en egen art.
Sommarkantarell är inte det.
Men de är väldigt lika varandra
och smakar likadant,
säger Michael Krikorev.
Kantareller på sommaren
växer bättre om det har
kommit regn ibland.
Blek kantarell
växer alltid nära träd
som ek, bok och hassel.
Det är träd som finns
i södra Sverige.
Därför finns blek kantarell
bara i södra Sverige.
Kantareller kan inte leva
utan trädens rötter.
Därför hittar du dem vid träden
och ovanför deras rötter.
Ibland finns kantarellerna
så långt som 20 meter bort
från trädens stammar.
Sommarkantareller är egentligen
bara vanliga kantareller,
men som kommer
redan på sommaren.
Sådana kan du hitta i skogar
med gran där det också finns mossa.
Vanliga kantareller
finns i nästan hela landet.
– Kantareller är bra svampar
att börja med om du är ny
på att plocka svamp.
De är lätta att känna igen
och många tycker att de smakar gott,
säger Michael Krikorev.
Kantareller kan dyka upp
redan från midsommar
och finnas långt in på hösten.
8 SIDOR/TT
Gillar du att plocka svamp?
Har du hittat kantareller
på sommaren?
Skriv gärna en kommentar
och berätta.
24 juni 2024
Älskar svamp och vistas i skogen, bästa terapi
Jag och naturen ❤️
Jag köpte kantareller för första gången igår. Jag ser fram emot att smaka dem!
Hej
Ja,vi har redan funnit kantareller.😀😀😀😀.Men dem var för små att plocka än.😀😀
Kantareller och andra olika art av svamp är det Jättebra. Min framliden grannen gärna plockade svamp varje hästar. Det var BÄSTA människa. Himmelriket till mig Bästa lärare och grannen
Jag plockade kantareller sista lördag
SVAMP ÄR GOTT
Jag har kantareller i trädgården under björkar och ekar, jättegoda
Jag har plockat svamp av olika slag tidigare, tyvärr klarar jag det inte längre. Som tur är finns svamp att köpa på välsorterade affärer, för gott är det.
Snart 84
God morgon!
Förra året hittade jag en otroligt massa kantareller i en glänta här i Småland. Ge inte upp! Skogens guld finns ju där! Ha nu en fin sommar! Vänlig hälsning från Niclas i Åseda, Småland.