Inrikes

Höjda matpriser drabbar skolorna

Priserna på ris och andra
matvaror har stigit snabbt i världen
de senaste månaderna.
Även i Sverige har matvaror blivit dyrare.

De högre priserna gör att skolbarnen
drabbas. Skolköken får svårt att få
råd att laga den mat som de planerat.
Redan nu tvingas många att spara
och hitta billiga lösningar.

– Vi får dryga ut köttgrytan med
bönor och linser, säger
Elisabet Marklund som är kostekonom
i Norrköpings skolor.

Föreningen Kost och näring är oroad
för att skolmaten blir sämre
när skolorna måste spara.


8 maj 2008

Fler liknande artiklar