Ättika är bra till mycket

Visste du att du kan städa
med hjälp av ättika?

Kvinnor har använt ättika
i flera hundra år.
Både för att göra
mat som ska hålla länge.
Och för att städa.

Ättika är bra mot
smuts och mögel.
Ättika stoppar
bakterier från att växa.

Ättika kan du köpa på flaska
i mataffären.
Flera affärer säger
att de säljer allt mer ättika.

Det har blivit populärt
att städa med saker
som inte skadar miljön.
Ättika skadar inte miljön.

Det har också blivit
populärt att pickla grönsaker.
Många gör det själv hemma.

Då kokar du upp ättika
med vatten och lite socker.
Sedan häller du blandningen
i en burk med grönsaker.
De håller länge i kylskåpet.

Rödlök, morötter och rädisor
är några saker som
är populära att pickla.

Grönsakerna smakar lite syrligt
och passar bra att lägga
på toppen av många
olika maträtter.

SARAH GREEN OCH TT