Miljoner dör av dålig mat

Varje år dör över en miljon
människor för att de äter
mat som är dålig.

Det säger gruppen WHO
som jobbar för att
människor ska må bra.

I 20 år har WHO undersökt
människor och farlig mat
i över 190 länder.

Undersökningen visar
att 1,5 miljoner människor dör
och över 800 miljoner
människor blir sjuka varje år
av farlig mat.

I maten kan det finnas
skadliga bakterier, virus
eller parasiter.
Det kan också finnas
ämnen som är giftiga.

Den dåliga maten
är farligast för barn.
Det är mycket större risk
att barn blir sjuka
av dålig mat.

Fler än hälften
av dem som blir sjuka eller dör
bor i Afrika och i södra Asien.

De flesta som blir sjuka
har ätit mat med bakterier eller virus.
Många som dör har ätit mat
som innehåller giftiga ämnen.
Till exempel ämnena
arsenik eller bly.

Experter på WHO
vill att världens länder
jobbar tillsammans
för att stoppa problemen.

8 SIDOR