Vardags
Kräftor. Foto: Therese Jahnson/SvD/TT
Tid för kräftor
Nu börjar tiden
då många fiskar
och äter kräftor.
Tidigare var starten
för att fiska kräftor
alltid den första onsdagen i augusti.
I år är det den 7 augusti.
Men egentligen finns inte
en särskild dag längre.
Men många säger så ändå.
En del föreningar i Sverige
ordnar så att folk
får fiska kräftor.
Då får du betala pengar
och sedan får du fiska
i en sjö eller en å.
Ofta fiskar du på natten.
Du fångar kräftorna i en bur.
Du får inte fånga kräftor
som är mindre än tio centimeter.
Innan du kan äta kräftorna
måste de kokas.
Kräftorna kokas levande.
De kokas med kryddan dill.
Men många köper kräftor
i affären.
Då är de redan kokta
och färdiga att äta.
De flesta kräftorna
som vi köper i affären
kommer från andra länder
än Sverige.
De svenska kräftorna
brukar kosta mycket.
Festen då vi äter kräftor
är en kräftskiva.
Det brukar vara många
kräftskivor i augusti.
8 SIDOR
Loading ...7 augusti 2024
Jag brukar köpa kräftstjärtar på burk. För det är ju bara stjärten som går att äta. Resten är bara en massa klor och skal.
Uf BeBi! Annars hur mår du??? Ni svenskar har konstiga vanor faktisk…jag behöver inte kräftor…jag kan göra till ex. en fin turkisk sommar mat-med purjolök…uf
😋😋😋
Just nu känner jag mig stel i halva kroppen. Om fem minuter ska jag iväg till sjukgymnasten och få massage. Sedan ska jag till biblioteket och lämna tillbaka en bok.
Premiär! kväll ska jag äta kräftor, en hel hink. Jag äter bara kräftor i augusti. Jag älskar kräftor! ❤️🦞
Och nu skriver jag om att jag snart ska äta bröd som jag stoppar in en röra gjord på kräftstjärtar, paprika, gräslök och creme fraiche gjord på havre. Detta med tanke på att det är kräftpremiär.
Mmmmmm!
Min farbror bjöd min familj på havskräftor, jätteräkor och vanliga räkor
Så jävla gott med kräftor åt i Lördags🥰🥰🥰🥰
OMG! Jag mår dåligt-annars jag gjorde den fin turkisk rätt med purjolök…den är fantastisk…
PS: hoppas att du Bebi mår bättre och har mat! Jag vet att din situation är komplicerad…trevlig sommar till alla med fina rätter som innehåller kräftor eller inte…😊🙂😎
Vi åt kräftor i fredags,både Turkiska o Svenska,åt även en underbar Västerbottenpaj
Svenska flodkräftor är ju gott.
Men här på västkusten föredrar jag havskräftor mer smak i dom
OMG! Ska jag skriva här en fin recept med tonfisk??? Ibland jag verkligen vet inte var jag bo…trevlig sommar till alla😊
Kräftor är det bästa jag vet