Maten förvaras för varmt i butikerna

Det är för varmt i butikernas kyldiskar.
Därför håller sig maten dåligt.
Massor av mat måste kastas bort
för att den blivit dålig.
Det säger flera experter som tidningen
Dagens Nyheter har talat med.

Reglerna säger att det inte får
vara varmare än åtta grader i
kyldiskarna i svenska butiker.
Inget annat land i Europa tillåter
att det är så varmt i butikernas kyldiskar.
I de flesta länder är det fem grader som gäller.

Allt fler vill nu att de svenska reglerna ändras
så det blir svalare i kyldiskarna. Konsumentföreningen i Stockholm
kräver att temperaturen i kyldiskarna
sänks till fem grader.

8 SIDOR/TT