Sverige röstade ja till köttklister

Snart kommer EU att godkänna
en ny sorts köttklister
som heter trombin.
Klistret tillverkas av blod
från kor eller grisar.
Klistret kan användas för att sätta
ihop små bitar fläskfilé så att det ser ut
som en hel fläskfilé.
Sverige röstade ja till
att godkänna trombin.

– Det är ingen fara att äta trombin,
säger Evelyn Jansson-Elfberg
på Livsmedelsverket.

För att kunder inte ska bli lurade
kommer det att stå på förpackningen
om köttet är ihopklistrat
med trombin.

– Vi vill inte ha det här alls.
Det finns ändå en risk
att folk blir lurade.

Det säger Jan Bertoft,
chef för organisationen
Sveriges Konsumenter.

8 SIDOR/TT