Sverige
Färre är rädda för fett
För 25 år sedan var trenden att vi skulle äta mager mat. Livsmedelsverket rådde oss att undvika grädde, smör och annan fet mat. Magert kött, grönsaker, frukt och bröd skulle vi äta. Det kom nya fettsnåla matvaror, lättmjölk, lättfil och lätt-margarin. Daghem och skolor slutade köpa in den röda mjölken för att barnen inte skulle […]
2 februari 20120 kommentarer

