Krönika

Lasagne med smak av glass

Visst är det spännande
med nya smaker.
Det tycker jag.

Men det finns
en del blandningar
som är konstiga.

Häromdagen gjorde jag
två stora formar lasagne.
Det doftar som att du
bakar bullar, sa min sambo.

Jag brukar använda
havremjölk som sås
i min lasagne.
Då behöver jag inte
koka bechamelsås.
Det är skönt, för den
kan lätt bli bränd.
Och då blir det
inte en god smak.

Jag varvade lasagneplattor
med sås av färs,
ost och havremjölk.

När jag var nästan klar
hamnade en droppe havremjölk
på fingret.

Jag slickade av den.
Det smakade annorlunda.
Det smakade sött.
Som glass.
Det tyckte jag var konstigt.

Jag ställde formarna i ugnen.
Och tittade noga på paketet
med havremjölk.
Havremjölk med smak av vanilj
stod det.

Nu förstod jag
min sambos tankar på bullar.
Jag hade gjort två
stora formar lasagne
som smakade vanilj.

Visst är det spännande
med nya smaker.
Men lasagne som smakar vanilj
blev inte någon succé.

Marie Hillblom


20 juni 2023

Fler liknande artiklar

Vad tycker du om nyheten?

7 kommentarer

  1. Anonym skriver:

    Hej
    Det ska allt smaka mat om lasagnen det håller jag med honom om .😀😀😀😀.Och inte bak verk .😀😀.

  2. Bebi Peggy skriver:

    Lika illa hade det nog varit om man av misstag råkade smaksätta bullarna med vitlökspulver istället för kardemumma. Dessa båda kryddor är ju ganska lika varandra i färgen.

  3. Luisa skriver:

    Varför inte? Man måste vara modig bara!!!

    1. 8 Sidor Redaktör skriver:

      Hej!
      Jag var ganska modig.
      Jag åt upp nästan all lasagne.
      Det var okej smak.
      Men inte lika god
      som vanligt kryddad lasagne.
      Jag kommer inte att göra om den.

      Hälsningar
      Marie på 8 Sidor

  4. Bebi Peggy skriver:

    Jag har en gång varit med om när en fru råkade smaksätta vispgrädde med bakpulver istället för vaniljsocker. Resultatet blev att både hon och hennes man fick problem med magen efteråt. Och mamma glömde en gång jästen när hon skulle baka bröd. Brödkakorna blev alldeles platta.

  5. Luisa skriver:

    Jag uppfann en soppa och härlig med den är att hela familjen gillar soppa! Alltså du kan pröva lasagne med sojakött eller nånting så och blanda vanliga lasagne med grahammjöl lasagne och så vidare…

  6. Luisa skriver:

    En gång jag gjorde gurkasalad när min man gick någonstans med vänner! De åt sallad och min man berättade-”ät den-den är så nyttigt,det finns olivolja där”! Men hemma jag sade honom-”där finns bara ättika och socker och peppar”…