Kycklingar skållades levande

Kycklingar har skållats
levande på Guldfågelns
slakteri på Öland.
Det säger Livsmedelsverkets
kontrollanter.

När kycklingarna slaktas
ska de bedövas innan
de dödas i en maskin.
Sedan skållas de i hett vatten
så att fjädrarna åker bort.

Men några djur har åkt
igenom maskinen utan att dö.
De har sedan skållats i hett
vatten levande.
Minst tio kycklingar har
skållats på det sättet.

– Sådant här får inte
hända, säger Lotta Berg
som är veterinär på
Livsmedelsverket.

Cheferna på Guldfågelns
slakteri säger att de har
haft fel på sina maskiner.

– Vi har gjort fel. Men det ska
inte hända igen.
Nu har vi förbättrat våra maskiner,
säger Peter Andersson
som är chef på Guldfågelns
slakteri.

8 SIDOR/TT