Vardags

En skål med en bit efterrätt.

Tiramisu är en efterrätt. Foto: AP/TT

Efterrätten var ett misstag

Många älskar den italienska
efterrätten tiramisu.
Den kom till
för 50 år sedan.

Många tror att det var
Ado Campeol från Italien
som hittade på tiramisu.
Nu har han dött.
Han blev 93 år.

Det var egentligen inte
Ado Campeol som gjorde tiramisu.
Det var hans fru Alba Campeol
och en kock.

Efterrätten tiramisu
kom till av misstag.

Alba och kocken skulle göra glass i köket.
Men de tappade den mjuka osten
mascarpone i en skål
där det redan fanns ägg och socker.
De testade då att blanda ihop
osten med äggen och sockret.

De tyckte att det smakade
väldigt gott.
De lade smeten på
en skiva sockerkaka.
De hade doppat sockerkakan i kaffe.
På toppen pudrade de pulver
med kakao.

Namnet tiramisu är italienska.
Det betyder pigga upp mig.

Många människor verkar tycka
att tiramisu piggar upp.
Det har blivit en av de mest
populära efterrätterna från Italien.

Du kan testa att göra tiramisu hemma.
Gå till ett recept på Köket.se

8 SIDOR/TT


3 november 2021

Fler liknande artiklar

Vad tycker du om nyheten?

10 kommentarer

  1. Anonym skriver:

    Ursäkta, vad betyder ord la?
    Är det lägga?

    1. 8 Sidor Redaktör skriver:

      Hej Anonym! Tack för din kommentar. Du har rätt. Det ska stå lade. Vi har ändrat nu. /Vänligen 8 Sidor

  2. Ole skriver:

    Det gott! 😍

  3. m skriver:

    Jag köpte en gång tiramisu på Lidl men det smakade för mycket sprit då kunde jag inte äta den

  4. S skriver:

    Det är mycket intressant om mycket välsmakande för att jag älskar tiramisu.

  5. Frallan🍞🍞🥖+Candy King🍭🍫🍬 skriver:

    Har inte smakat
    Men säkert jätte gott

  6. Anonym skriver:

    Jag har inte testat tiramisu men baka kanske ( sidor

  7. Ishbin skriver:

    Det innehåller inte sprit m!

    1. 8 Sidor Redaktör skriver:

      Hej Ishbin

      I en del recept på tiramisu
      är det sprit med.
      Men det går att laga rätten
      utan sprit också.

      /8 Sidor

  8. milano skriver:

    mmmmmhhhh så smaskit 🥳