Vardags

Ris och riskakor.

Ris och riskakor. Foto: H Montgomery / TT

Mest gift i ekologiskt ris

För några år sedan
kom det larm om att ris
kunde innehålla giftet arsenik.

Sedan dess har det blivit
nya gränser för hur mycket
arsenik ris får innehålla.
Men mängden gift i ris
har ändå ökat.
Det visar en ny undersökning
som Livsmedelsverket
har gjort.

Åtta sorters ris testades.
Sex av sorterna innehöll
mer gift nu än förra året.

Det var två sorters
ekologiskt ris som
innehöll mest gift.
En sorts ris innehöll
mer gift än vad som är tillåtet.
Det riset har nu stoppats.
Det får inte säljas längre.

Livsmedelsverket har
sedan tidigare sagt
att man inte ska ge
små barn riskakor
eller dryck gjord på ris.

Arsenik finns i jorden
och kommer in i riset
den vägen.

Men vuxna som äter ris
några gånger i veckan
behöver inte vara
oroliga för att få i sig
för mycket arsenik, säger
Livsmedelsverkets experter.

8 SIDOR/TT


13 november 2018

Fler liknande artiklar

Vad tycker du om nyheten?