Vardags
Det saknas mycket kött från kor i affärerna. Det är brist på nötkött. Foto: Magnus Lejhall/TT
Pölsa är gjord av inälvor. Pölsa äter du ofta med potatis och rödbetor. Foto: Jurek Holzer/SvD/SCANPIX/TT
För lite svenskt kött
Det finns för lite kött
från svenska kor, nötkött.
Köttet tar slut i affärerna.
Bristen på nötkött blir större.
Den kan fortsätta öka i flera år.
Det säger experter.
Bristen beror på flera saker.
Det är för få bönder i Sverige
som jobbar med kor.
– Sverige behöver nya lantbrukare,
säger Anna Hessle.
Hon är expert på svenskt lantbruk
och vet mycket om bönder.
Det finns också för få kor.
Då blir det färre kor
som kan slaktas
och bli till kött.
När det är brist på svenskt nötkött
tycker experter att vi ska
äta andra delar från korna.
Vi kan äta mer mat
som är gjord på inälvor,
till exempel lever, hjärta och njure.
Pölsa är mat gjord av inälvor.
Många åt pölsa
med potatis och rödbetor
förr i tiden.
– Vi i Sverige har varit bortskämda.
Vi kan välja vad vi tycker
är gott och inte.
Jämfört med andra länder
äter vi inte så mycket mat av inälvor.
Det säger Isabella Moretti
som jobbar med svenskt kött.
8 SIDOR/TT
22 augusti 2025
Jag äter inte kött, finns mycket Annat gott man kan äta som är nyttigt.
Vi har 23 ko i Bunkeflostrand!!!🥰💛💙
bra för dig v men du saknar på kött skit gott
Ok:finns skaldjur många sorters , och fisk godare än kött.
De senaste månaderna har jag mått så pass dåligt att jag formligen tvingar i mig maten, samtidigt som det mesta av maten finns kvar på tallriken. Det känns precis som om någon osynlig lägger dit ny mat hela tiden.
När jag var liten gjorde morsan mycket mat från inälvor. Det var stekt njure och lever,ute plocka nässlor som hon koka soppa på med kokta ägg. Var gott och nyttigt 🤔. Blir inte sånt nuförtiden,tider förändras.
UF BEBI-jag hade det samma för några veckor senare…jag ber för dig-just nu jag kan inte göra mer…jag har inte lust också-det är 4 eller 5 sak som jag vill äta-du måste äta grönsaker och undvika kött och mjölk-idag vi har 25 ko i Bunkeflostrand…det finns nån plan bakom det…
människor behöver kött faktisk och äta gott och nyttigt…nu alla äter bara korv och godis…vad synd… trevlig helg till alla!!!🙂🤠😎
I mitt hemland slaktade man oftast unga tjurar, kor behöll man för mjölk. Men jordbruk har olika förutsättningar.
hallåa din mamma är en mycket duktig kvinna. nässelsoppa och kokt ägg till är jätte gott och nyttigt. lever är också nyttig .ett stort 💖💖💖💖💖💖💖💕💕💕💗💗💗till din mamma.
Det finns många sätt att äta kött: nötkött, tjurkött, kycklingkött, fläskkött, fårkött, kaninkött, ankött och deras derivat. De borde återvända till gårdarna, precis som andra länder gör.