Vardags
Bakterien salmonella är ovanlig i svenska ägg. Den som vill vara försiktig ska inte äta ägg med rinnig gula. Foto: TT
Fler sjuka i salmonella
Larm om bakterien salmonella
i bland annat ägg
har blivit vanligare i Sverige.
Förra året blev ovanligt
många smittade av bakterien.
Bakterien gör att du kan
bli magsjuk och få diarré.
Affärer som Willys,
Hemköp, Ica och Lidl
stoppade vissa ägg
senast i augusti i år.
Det fanns risk att äggen
hade salmonella.
Nyligen blev också flera personer
smittade av salmonella
på ett hem för gamla
i Katrineholm.
Två personer har dött.
Om du är orolig finns tips
på hur du ska göra
för att minska risken att bli
smittad av salmonella.
Tvätta händerna noga.
Köp bara ägg från länder
i Norden.
Om du kokar ägg dör salmonella.
Däremot kan det finnas kvar
om äggets gula är mycket lös.
Fler tips finns i faktarutan.
8 SIDOR/TT
Har du blivit smittad av salmonella?
Skriv gärna en kommentar.
Så minskar du risken att bli smittad
- Tvätta alltid händerna
med tvål och vatten
innan du börjar laga mat. - Tvätta alltid händerna
efter att du har rört rått kött
eller tagit på skärbrädor
och bänkytor
som du har lagat mat på. - Torka händerna torra
med ren tyghandduk
eller med papper. - Håll isär rått kött
från annan mat. - Diska knivar, skärbrädor
och andra redskap noga
när du skurit rått kött och köttfärs. - Torka av arbetsbänken med papper,
inte med disktrasan. - Skölj grönsaker.
- Hetta upp kött du lagar ordentligt.
- Ät inte rå köttfärs.
- Stekt köttfärs ska ha
en temperatur på minst 70 grader. - Ät inte råa ägg från andra länder
än Sverige, Norge, Finland och Danmark. - Använd inte råa ägg
från andra länder än Sverige,
Norge, Finland och Danmark
om du ska göra
egen glass, majonnäs,
tiramisu eller bearnaisesås.
Ät inte rå köttfärs.
Foto: Teresa Craword/AP/TT
17 september 2025
Jag äter bara hårdkokta ägg
wow vad alla bryr sig
Jag är har
Är det svenska ägg, det kommer mkt från Ukraina att äta dessa ägg är något av rysk roulette
Hade det hänt i usa då hade. Det blivt mililonskade stånd
Jag gillar äggtody men vågar inte äta det
Vem äter äns okokta ägg?
🥚 😷
fy va hemskt våra ägg blir förstörda barnen blir skadade vår värld dör va e detta för hems samhälle vi måste resa våra ryggar och stå upp för oss själva dem förstör vår mat Dette e hemsk fy fan detta e allt ebbas d´fel fy va dåligt
Har hört om samunella utbrott på ägg i flera år kontrollera de aldrig sina höns som värper ägg????
Jag älskar mina ägg löskokta😂😭😭😭😭
Brukar inte äta rot ägg men kan inte längre smaka på degen till kakor
koka bara äggen
Det var svenska ägg som smittade så många på äldreboendet i Katrineholm
De ägg som återkallas från butiker nyligen var svenska och det var inte länge
sedan man slaktade 1000- tals hönor för att det fanns salmonella i stallar. Så att svenska ägg skulie vara säkra är inte helt riktigt
Hej Annika!
Det stämmer.
Det står inte i texten
att svenska ägg är säkra.
Däremot står det att det är ovanligt
med salmonella i svenska ägg
jämfört med vissa andra länder.
/Hälsningar 8 Sidor