Blogg

Res med hjälp av maten

Jag minns när jag åt min första pizza.
Det var fantastiskt gott.
Och det smakade helt nytt.
De sade att det var i Italien
pizzan blev uppfunnen.
Jag började genast att
längta till Italien.

Det dröjde många år
innan jag kom dit.
Men när jag åt den första pizzan där
smakade den lika fantastiskt.

Men nu dröjer det säkert länge
innan jag kommer till Italien igen.
När viruset corona kom
tvingades vi sluta att resa.
Jag saknar resorna.
Och jag saknar att äta mat
i andra länder
och känna nya smaker.

Men jag har kommit på
en sak som hjälper mig lite.
Det är alla
olika sorters mat vi har här.
Det har kommit människor
från hela världen till Sverige.
Tack vare dem har vi
mat från hela världen.

I minsta lilla stad finns
mat från Italien, Thailand och Kina.
Kanske också ett grekiska grillspett
eller en turkisk kebab.

Nu försöker jag att resa
med hjälp av smakerna.
När jag går till en indisk restaurang
försöker jag tänka på att jag är i Indien.
När jag är på den tyska
restaurangen kan jag tänka
att jag är i Berlin.
Det är inte som att resa.
Men det ger lite tröst.

Nu är det snart lunch.
Jag funderar på vilka smaker jag vill ha i dag.
Kanske franska. Eller ryska.
Eller amerikanska.
Men jag har också sett
ett ställe med mat från Etiopien
och ett med mat från Peru.
Ellert ska det bli japansk sushi.

Eller kanske jag ska ta en pizza så jag kan tänka
på den första resan til Italien och Neapel.

Profilbild

Bengt Fredrikson


7 oktober 2020

Fler liknande artiklar

Vad tycker du om nyheten?

16 kommentarer

  1. Profilbild Luisa skriver:

    Vad duktig du är Bengt! Vad fin artikel! Ska du pröva tjeckiskt mat också??? Min man säger alltid: ”den bästa baklava jag hade ätit i Turkiet och den bästa tårta i Tyskland”! Alltså alla gillar gott mat-det vi har gemensam!

    1. Profilbild Bengt Fredrikson Redaktör skriver:

      Ja jag äter gärna tjeckiskt.
      Har du tips på någon restaurang?
      /bengt

  2. Profilbild Luisa skriver:

    Vilket mat du gillar? Jag saknar tjeckisk mat jättemycket! Ni svenskar äter inte savoy och den jag vill rekommendera alltså-den är gott! Du är jätteduktigt! Tack!

  3. Profilbild Luisa skriver:

    Nej,tyvärr! Men en tips om du bli inte besviken-så om du reser till Brno-ursäkta om du är ledsen-men går till Grand hotell där i Jul och beställ POTATISSALAD MED KARP…det är verkligen sagolikt gott! Fantastisk!…Jag kan inte beskriva det!

    1. Profilbild Bengt Fredrikson Redaktör skriver:

      Tack för tips.
      Jag har varit i Prag ett par gånger.
      Men Brno låter spännande. Karp har jag ätit i Budapest en gång.
      Visst är det är gott!

  4. Profilbild Anonym skriver:

    Thai mat är också gott, Thailand är långt borta, men man kan äta på thai restaurang här i Sverige sedan går hem igen på samma dag.

  5. Profilbild Luisa skriver:

    Brno är vacker och trygg! Människorna är fina också! Om du äter pizza så rekommenderar jag att strö över lite surkål-det är bäde nyttigt och gott! Turkiska kök är underbar och det är synd att riktigt turkisk mat finns inte i Sverige!

  6. Profilbild Luisa skriver:

    Men eftersom jag är snäll så jag kan ge dig två underbara recept senare! Det är bra om folk provar annat mat också! Varje kök har nånting unik kan jag säga! Ha det bra Bengt och nästa gång gärna res till Brno-där finns vita björnar också!

    1. Profilbild Bengt Fredrikson Redaktör skriver:

      Jag sätter upp Brno på min lista : )

  7. Profilbild Luisa skriver:

    Din artikel gjorde mig glad-det är hemskt läsa alltid om krig och dåligt politik! Stor tack!

  8. Profilbild Luisa skriver:

    Gör det Bengt! Brno vill erövra Torstensson och erövrade inte! De firar det varje år där! Staden är trygg och har gott mat och mycket att se! Min kära man kom till Brno-det gjorde mig glad!

  9. Profilbild Luisa skriver:

    Hur smakar thai mat?? Det är jag nyfiken!

  10. Profilbild Luisa skriver:

    Min man vill åka till Amerika och äta tårta där!

  11. Profilbild Luisa skriver:

    Bengt vill du ”resa” till Turkiet??? Om du vill jag skriver dig en lätt recept??!🙂

    1. Profilbild 8 Sidor Redaktör skriver:

      Hej Luisa, Bengt är ledig den här veckan. Hälsningar 8 Sidor.

  12. Profilbild Luisa skriver:

    Jag är nyfiken hur smakar dansk mat-jag var där men bara på besök hos turkiska familjer-men aldrig i restorant! Det undrar jag!!!