Vardags

En svamp av typen goliatmusseron ligger på ett bord.

Så här ser goliatmusseronen ut. Foto: TT

Sveriges dyraste svamp

Sveriges dyraste svamp
heter goliatmusseronen.
Den är vanlig
i svenska skogar.
Men i landet Japan
är svampen mycket dyr.
Där kan ett kilo kosta
10 tusen kronor.

Per-Axel Karlsson är expert
på svampar.
Han säger att det finns mycket
goliatmusseroner i Sveriges skogar i år.

– Den brukar finnas i delar av norra Sverige,
Från Örnsköldsvik och uppåt,
säger han.

Han berättar om hur du
kan hitta den.

– Den sitter ofta långt ner i marken.
Och den är böjd.
Så du behöver vrida lite på den
för att få upp hela svampen,
säger Per-Axel Karlsson.

Han ger också ett sista tips.

– Använd olja när du lagar den.
Den passar inte med smör,
säger han.

8 SIDOR/TT


17 augusti 2020

Fler liknande artiklar

Vad tycker du om nyheten?

2 kommentarer

  1. Profilbild Anonym skriver:

    Bra!

  2. Profilbild Abrehaley Gebremichael skriver:

    Svamp är mycket viktigt ekonomiskt i ett lands samhälle. Men det är avårt att komma i skogen eller på åkrar.