Vardags

Flera plåtar med semlor står på en vagn i ett bageri

Många semlor på plåtar. De är fyllda med grädde. Foto: TT

Tid för semlor

I Sverige är det många
som tycker om
att äta semlor.
Vi äter ungefär
40 miljoner semlor
i Sverige varje år.
Strax efter jul började många
butiker att sälja semlor.

Semlan är ett bakverk.
Det är ett runt, ljust,
sött bröd av vetemjöl
som fylls med vispad grädde i.
Ofta är det också en klick
med mandelmassa inuti semlan.
Och så pudrat florsocker
på toppen av brödet.

Förr fick vi bara äta semlor
på en speciell dag
som kallas fettisdagen.
På 1950-talet
fick en bagare i Malmö
betala böter för att han
sålt semlor redan i januari.

Men nu får vi sälja och äta
semlor när vi vill.
Många äter semlor fram till påsk.
Men på fettisdagen
äter vi extra många.
Då brukar mellan
fem och sex miljoner semlor
bli uppätna.
Nästan 60 procent av svenskarna säger
att de brukar äta en semla
på fettisdagen.
I år är fettisdagen den 16 februari.

Många brukar bli bjudna
på en semla på jobbet
på fettisdagen.
Viruset corona gör
att många jobbar hemma nu.
Därför är bagarna oroliga
att de inte kommer
att få sälja lika många semlor
som vanligt.

8 SIDOR/TT

Om semlan

  • Semlor kallas också
    för fettisdagsbulle
    eller fastlagsbulle.
  • Vi tror att vi började äta semlor
    i Sverige på 1600-talet.
  • Att lägga mandelmassa i semlan
    blev populärt i slutet av 1800-talet.
  • Semlor med grädde i
    blev populärt på 1930-talet.
  • En del äter semlan
    i en djup tallrik
    med varm mjölk till.
    Det kallas hetvägg.

16 februari 2021

Fler liknande artiklar

Vad tycker du om nyheten?

66 kommentarer

  1. Avatar Luisa skriver:

    Semlor äter man på påsk??? Har det med religionen att göra???

  2. Avatar Anonym skriver:

    Jättegott

  3. Avatar Bebi Peggy skriver:

    På sätt och vis har semlor med religion att göra. Förr i tiden fastade man veckorna innan påsk. Och då passade man på att festa dagen innan med ett sött och fett bakverk. Själv får jag göra mina egna med havregrädde, eftersom jag är allergisk mot mjölkprodukter.

  4. Avatar Anonym skriver:

    yeyyeyeyeyeyyeyeey okej

  5. Avatar A SECRET people. skriver:

    GLUTENFRIA SEMLOR ÄR JÄTTE GOTT!

  6. Avatar Luisa skriver:

    Tack Bebi! Kram från mig!❤

  7. Avatar Jaye skriver:

    Jättegott många personer äter

  8. Avatar Dotter skriver:

    Luisa.
    Jag tror att Semla eller också fastlagsbulle åts innan fastan före påsk. Det grundar sig då på religion. Men majoriteten svenskar har nog glömt bort historien och äter det mest för att fika och att semlan har en specifik dag i kalendern

  9. Avatar Anonym skriver:

    Semlor är gött

  10. Avatar Alaska skriver:

    Semlor är jätte goda.😊Men det är ingen skillnad mellan glutenfria och vanliga semlor.👉👈

  11. Avatar En liten morot🥕 skriver:

    Varför äter man ens semlor??😷

  12. Avatar Moa moa lin skriver:

    Jag älskar semlor!!😍😍😍😍😍😍😍😍😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰mmmmmmmm

  13. Avatar Lilla hästen skriver:

    min namnsdag var på fettisdagen förra året😃

  14. Avatar Lilla hästen skriver:

    jag menar detta året😊

  15. Avatar Luisa skriver:

    Tack för förklaring DOTTER! Jag har svårt att förstå vilket betydelse har olika saker! Påsk är väldigt annorlunda här i Sverige och tråkigt! Men semla är gott-den har sådana lätt smak-den passar bra till kaffe och bra till te! Fin bakverk alltså!🙂

  16. Avatar Dotter skriver:

    Till Luisa
    Det känns extra festligt att äta Semlor och om man blir glad av det så är det lycka! Det ser trevligt ut också. Jag håller med Dig. Allt gott, glad att jag kunde hjälpa till.

  17. Avatar Anonym skriver:

    💔💔💔💕💕💕💕💕💕💕💕💞💞ja

  18. Avatar Luisa skriver:

    Jag måste säga att jag gillar inte svensk bakverk så mycket och har ganska problem att skafa nånting bredvid kaffe men en snygg dag jag upptäckte kringla och köpte den för 12 kronor nästan varje dag till skola!

  19. Avatar Luisa skriver:

    Det var billigt och jättegott och söt och senare försvann den fin kringla och jag hittade den efter många år på Emporia-för en tjugolapp! Semlor jag hade ätit alltså några gånger och den påminner mig lite om vissa bakverk i Tjeckien….

  20. Avatar Luisa skriver:

    den är så lätt och mjuk men jag aldrig förstod vilket tillfälle man äter den och när jag vill nånting söt så ofta måste jag baka det! Svensk bakverk är inte sådan upplevelse för mig men jag gillar att prova annat och jämföra det!

  21. Avatar Luisa skriver:

    Påsk är konstigt i Sverige-men jag gillar de stora ägg från papper till ex. I Tjeckien är påsk upplevelse men lite farlig för kvinnor!!! Min mormor var jätteskicklig för att baka -uch-det var kakornas chanel!!!

  22. Avatar Luisa skriver:

    Det är synd att den finnaste bakverk försvinner eftersom ingen vill syssla med den -den är ofta svårt att göra eller både att jättedyrt….i så fall man gömmer den!

  23. Avatar Nesrin skriver:

    Det smakar väldigt bra, jag älskar det så mycket

  24. Avatar Nesrin skriver:

    det smaka super gott jag gillar att äta med kaffe

  25. Avatar Hendry skriver:

    Denna semla ser utsökt ut, men jag äter inte semlor eftersom det är för sött. 😔

  26. Avatar Quteiba skriver:

    Det är gott jag tycker om semlor med kaffe 😊😊😊🥰🥰🥰😍😍😍😃😃😃

  27. Avatar Quteiba skriver:

    Det är gott jag tycker om semlor med kaffe 😊😊😊🥰🥰🥰😍😍😍😃😃😃😊😊😊😊😊

  28. Avatar Hendry skriver:

    Denna semlor ser utsökt ut, men jag äter inte semlor eftersom det är för sött.

  29. Avatar Tarannum skriver:

    Semlor är gött😊.

  30. Avatar Hussen skriver:

    Det är bra.

  31. Avatar amenh skriver:

    Amenh
    2 februari-2021kl.09:14
    Jag tycker om bra semlan . Jag vill bara äta sötsaker på speciella dagar .Jag tror inte bra för kroppen och har många gädde ,olja söcker så fett .❤🧡🧡

  32. Avatar Sukphada skriver:

    Jag har aldrig ätit semlor, men jag tror att det kommer att bli utsökt.

  33. Avatar Laila skriver:

    Jag tycker om semlor.😊

  34. Avatar Mila skriver:

    Jag tror att denna semlor är, traditionell mat på Sverige. Vi äter på vintersäsongen. Jag tycker om.

  35. Avatar Semla skriver:

    Det är gött

  36. Avatar Semlor skriver:

    Ja Det är göt

  37. Avatar Bruh burgare skriver:

    🥖+grädde+mandelmassa=semla

  38. Avatar Bruh burgare skriver:

    Och man äter semlor på fettisdagen 🤣

  39. Avatar Semlor älskar jag skriver:

    Jag älskar semlor det är så gott
    Namn namn jag vill gifta mig med de

  40. Avatar Noor the pink unicorn girl! skriver:

    Jag älskar semlor jag ska baka det när jag kommer hem!🥰🤩😍❤️

  41. Avatar Anonym skriver:

    Jag ska köpa semlor i dag 🤠

  42. Avatar NOOM skriver:

    SEMLOR e GÖTT

  43. Avatar Ulla-britt 62 år från Örebro skriver:

    Glad fettisdag! 😃😊

  44. Avatar Gunnel 63 Hofors skriver:

    Eller hur Ulla-Britt! Jag håller med! Glad fettisdag😀😊❤

  45. Avatar Ulla-britt 62 år från Örebro skriver:

    Vilken semla är din favorit Gunnel?😊Min är helt klart den gamla vanliga med mandelmassa. Den är inte att underskatta!😃😂❤

  46. Avatar Gunnel 63 år Hofors skriver:

    Jag tycker definitivt samma Ulla-Britt! Den gamla är jättegod! 😊😍😍

  47. Avatar Din lokala kusin skriver:

    Jag älskar semlor åt en förut det var gott

  48. Avatar Din lokala kusin skriver:

    🥳

  49. Avatar Barbro 62 år Falun skriver:

    Ja, den gamla klassiska semlan är bäst! 😀
    ❤ Ha en fortsatt trevlig fettisdag nu Gunnel och Ulla-Britt🥰😊❤

  50. Avatar Rasmus skriver:

    Kan du hjälpa mej, jag har yrkerskolan studierar från Kotka och jag kan inte talar/skrivar svenska..

    Troligen jag tänka att min svenskakurs bli misslyckas

  51. Avatar Gunnel 63 år Hofors skriver:

    Tack desamma Barbro! Hoppas du hade en br fettisdag! 😊😊💞

  52. Avatar Ulla-britt 62 år från Örebro skriver:

    Hur många semlor åt ni igår? Jag åt kanske en för mycket😮😃😂❤

  53. Avatar Ulla-britt 62 år från Örebro skriver:

    Och jag tror på dig Rasmus!😊😊😊

  54. Avatar Gunnel 63 år Hofors skriver:

    Samma här Ulla-Britt!😮😮 Jag bakade egna semlor och de blev utsökta😍😍💞💞
    Rasmus jag tror på dig❤😃😃🙂🙂

  55. Avatar V PRO skriver:

    Det ät gott men mycket
    per år. 🤪

  56. Avatar Ulla-britt 62 år från Örebro skriver:

    Nämen oj så tokigt det kan bli Gunnel!😂Men det är klart man äter många när man kan😂😂😊😊Vad sägs om en grillkväll i sommar? Ta med gubben och barnen så kan vi ta ett glas rött i solen🥰

  57. Avatar Gunnel 63 år Hofors skriver:

    Jaa gärna. Tack för inbjudan Ulla-britt😍😍 Är det ok ifall jag tar med barnbarnen också? De är såå gulliga💞💞 Ett glas rött kan man aldrig tacka nej till❤😃😃

  58. Avatar Gunnel 63 år Hofors skriver:

    Jag tar med semlorna, precis nybakta ska de vara💕❤😃😃

  59. Avatar Ulla-britt 62 år från Örebro skriver:

    Toppen! Gott med semlor. Semlorna på bilden ser så smaskiga ut❤😊

  60. Avatar Nutella skriver:

    Jag åt en jätte god vinebröds semla och en nutella semla🥳

  61. Avatar 🥑 skriver:

    🫐

  62. Avatar Nutella skriver:

    Jag åt en jätte god vinebröds semla och en nutella semla🥳🥯

  63. Avatar Theodor På skriver:

    Jag har smakat semlor men jag tycker inte om dem.😔💔

  64. Avatar Anonym skriver:

    sverige blir bara fetare och fetare

  65. Avatar cc skriver:

    jag gillar ej semlor men jag gillar bara nutella semlor❤🧡🖤🤎💜💙💚💛😍😃