Sverige
Ida Bauhn får en kram av prins Carl Philip. Foto: Fredrik Sandberg/TT
Ida Bauhn lagar mat i tävlingen årets kock. Foto: Fredrik Sandberg/TT
Ida Bauhn är årets kock år 2025. Foto: Fredrik Sandberg/TT
Ida Bauhn är årets kock
Varje år är det tävlingen
årets kock i Sverige.
Då tävlar kockar i att laga mat.
En grupp säger vem
som gjorde godast mat.
Personen som vinner
blir årets kock.
Tävlingen var i torsdags.
Kockarna lagade bland annat
- en rätt med ägg från fisk
- en rätt med anka
- en rätt med ost.
Det blev Ida Bauhn som vann.
Hon är årets kock år 2025.
Ida Bauhn är 33 år.
Hon jobbar i vanliga fall
på restaurangen Nour
i Stockholm.
8 SIDOR/TT
3 oktober 2025
stort grattis till vinnaren
Stort grattis Ida❤️❤️
Jag gratulerar! 🥳
vad lagade hon
Hej w!
Det ska du få höra.
Hon gjorde fyra rätter.
De var inte på lätt svenska.
1. Grillad siklöja med brandade,
akvavitinkokt fänkål och löjrom
i en sås på blåmussla
samt mousse på svensk anklever,
kryddknäcke och gelé på aronia.
2. Citrusbakad havskräfta,
ragu på klo och kräftsmör,
tomattartar och sockertångsrostad pumpakärna.
3. Färserad anka,
smörstekta trattkantareller
och syrad kål.
4. Hallands Himmel tillsammans
med skum på Wrångebäck
och ostsablé på Gammel Pär,
rosenkvitten och päronkompott.
/8 Sidor