Sverige

De står bredvid varandra. De knyter nävarna.

Albin Wessman och Adam Dahlberg. Foto: Henrik Montgomery/TT

Deras restaurang får stjärna

Restaurangen
Adam Albin i Stockholm
har fått en stjärna för sin mat
av företaget Michelin.

Företaget Michelin ger betyg
till restauranger i hela världen.
Restauranger med mycket
bra mat kan få stjärnor.
De är med i boken
Guide Michelin.

Restauranger kan få en,
två eller tre stjärnor.
Tre är bäst.
Men det är svårt att få stjärnor.

Experter besöker
restauranger i hemlighet.
Experterna bestämmer
om restaurangerna
ska få stjärnor.

Restauranger kan också
förlora stjärnor som de fått.

I måndags blev årets stjärnor kända.
Adam Albin är den enda
nya restaurangen i Sverige
som får en stjärna.

Adam Dahlberg
och Albin Wessman
jobbar med restaurangen.

Sverige har 18 restauranger
med en stjärna.

Det finns fyra restauranger
med två stjärnor.

Restaurangen Frantzén
i Stockholm är den enda
som har tre stjärnor.

8 SIDOR/TT

23 restauranger

I Sverige finns det 23 restauranger
som har fått en stjärna eller mer
i boken Guide Michelin.
12 av dem finns i Stockholm.

Tre stjärnor

  • Frantzén, Stockholm

Två stjärnor

  • Aira, Stockholm
  • Signum, Mölnlycke
  • Vollmers, Malmö
  • Vyn, Simrishamn

En stjärna

  • 28+, Göteborg
  • Adam Albin, Stockholm
  • Äng, Tvååker
  • Celeste, Stockholm
  • Dashi, Stockholm
  • Ekstedt, Stockholm
  • Etoile, Stockholm
  • Ergo, Stockholm
  • Hoze, Göteborg
  • Knystaforsen, Rydöbruk
  • Koka, Göteborg
  • Nour, Stockholm
  • Operakällaren, Stockholm
  • PM & Vänner, Växjö
  • Project, Göteborg
  • Seafood Gastro, Stockholm
  • SK Mat & Människor, Göteborg
  • Sushi Sho, Stockholm
Kocken Björn Frantzén står inne på sin restaurang som heter Frantzén. Frantzén i Stockholm. Foto: Magnus Hjalmarson Neideman/SvD/TT

2 juni 2026

Vad tycker du om nyheten?
1 kommentar
  1. . skriver:

    kul grattis. jag har slutat att äta på restauranger för 6 årsen ,men det gjorde jag för att gå ner i vikt .Vi åt minst 3 gånger i veckan på restaurang. jag lyckades gå ner 26 kilo.🤗🤗😍

Kommentarer och regler
Kommentera

Skriv din kommentar här.
Kom ihåg att följa våra regler.
Vi tar bort kommentarer som inte följer reglerna.

8 Sidor tar bort alla kommentarer
som bryter mot våra regler.

Skriv bara om sådant
som har med nyheten att göra.

Skriv ditt namn eller
kalla dig för något annat.

Du får inte låtsas vara
en annan person som finns på riktigt.

Skriv inte elaka saker om andra.
Det gäller personer,
grupper och religioner.

Skriv på svenska.

Fler liknande artiklar