Vardags

Lyxig mat på medeltiden

Nu är det helg.
Många är kanske lediga
och vill äta något gott.

Om vi hade levt på medeltiden
hade vi kanske ätit fisken stör.
Det var en mycket lyxig mat
på den tiden.

Det har forskare kommit fram till.
De har hittat fynd av en stor stör
i en gammal båt på havets botten.
Båten ligger utanför Ronneby
i Östersjön.

Det var den danske
kungen Hans som ägde båten.
Den sjönk i havet år 1495.
Men kungen var inte med
på båten då.

Men det var hans medhjälpare.
Och den två meter långa fisken.
Den skulle imponera
på svenskarna.

Stör var en lyxig fisk då.
I dag är stören nästan
utrotningshotad.

– Kungen ville att svenskarna
skulle gå med på ett samarbete.
Därför hade han skickat med
det finaste en kung kunde hitta,
säger forskaren Brendan P Foley.

8 SIDOR/TT


4 september 2020