Vardags

En hand håller i en stor trattkantarell. På ett bord bakom ligger en stor mängd gulbruna trattkantareller.

Trattkantareller. Foto: TT

Trattkantareller i skogen

Det är sent på hösten nu.
Många är besvikna över
att det inte gått att hitta
så mycket svamp i skogen
i höst.

– Det har varit
för lite regn helt enkelt.

Det säger Sigvard Svensson.
Han är expert på svampar.

Men på vissa platser
finns det fortfarande chans
att kunna plocka svamp.
I alla fall vissa sorter.

Att gula kantareller eller karljohan
ska dyka upp nu är inte troligt.
Men det är bra chans
att hitta trattkantareller.

– Så länge det inte är
frost under lång tid
så kan det finnas
trattkantareller.
Det kan vara långt in
i december och januari,
speciellt i södra Sverige,
säger Sigvard Svensson.

Trattkantarell är ganska vanlig
i skogar i södra och mellersta Sverige.
Men i norra Sverige är den ovanlig.

Den som inte plockar trattkantareller
kan köpa i affären.
Där kostar svampen just nu
omkring två hundra kronor per kilo.

8 SIDOR/TT


11 november 2020