Vardags

En glad bebis tittar iun i kameran. Framför henne är en tallrik med en morot. Någon håller en liten sked med mat framför henens mun.

Valentina Olin tränar på att äta olika grönsaker. Foto: TT

Vi äter för lite grönsaker

Vi i Sverige äter för lite
grönsaker och frukt.
Vi mår bättre och blir
friskare om vi gör det.
Det säger experterna
på Folkhälsomyndigheten.

Därför är det viktigt
att barn får börja äta frukt
och grönsaker
när de är riktigt små.
Då är det större chans
att de tycker om det
när de blir större.
Det visar en ny undersökning.

Viktigast är tiden fram
till att barnen fyller ett år.
Då ska de prova många
olika grönsaker och frukter.

– Under den tiden
är det lättare för dem
att gilla smakerna,
säger Ulrika Johansson som är
forskare på Umeå universitet.

Undersökningen visar att barnen
som testade flera nya smaker
fortsätter att äta mer frukt och grönt.

En av de som provar nya smaker
är Valentina Olin som är åtta månader.
Hon äter utan problem det mesta.

– När hon får något nytt
ser det ut som hon inte gillar det.
Men hon är bara förvånad över smaken,
säger hennes pappa Oscar Olin.

8 SIDOR/TT


8 april 2021