Dyrare mat i midsommar

Nu är det snart midsommar.
Det firar många.
Då vill många också äta
särskild mat.
Det brukar vara samma mat
varje år.

Folk i Sverige köper mycket
sill, lax, ägg, gräslök och gräddfil.

I år har mycket av sådan mat
blivit mycket dyrare.
Det säger experten Ulf Mazur
på företaget Matpriskollen.

Många firar midsommar
tillsammans med flera personer.
Då behövs mycket mat.

Ulf Mazur har undersökt
vad det kostar att ordna
en middag på midsommar
för tio personer.

De senaste två åren har priserna
blivit ungefär 20 procent högre.
För två år sedan kostade maten
till tio personer ungefär 1350 kronor.
I år kostar maten 1650 kronor.

Lax har ökat mest i pris.
Sill har också blivit dyrare.
Glass har blivit dyrare.

Men en del mat går att hitta
till lågt pris.
Det är ofta potatis
och jordgubbar.
En del affärer har lågt pris på det
för att få fler att handla hos dem.

Många vill grilla på midsommar.
Då kan kyckling vara
ett tips att grilla.
Det är kött som blivit billigare,
säger Ulf Mazur.

8 SIDOR/TT