Dags att äta hummer

Nu har fisket efter hummer börjat.
Första måndagen
efter den 20 september
får man varje år börja
fånga hummer ur havet
på västkusten.

Hummer, som är ett stort
skaldjur, fångas i burar av nät.
De humrar som fångas
säljs sedan på Göteborgs
fiskauktion.
De affärer och restauranger
som betalar bäst
får köpa de lyxiga skaldjuren.

I år blev priset på hummer
10 400 kronor för ett kilo.
Det är mycket billigare än
tidigare år.