Svenskar äter mindre kött

Svenskarna äter allt
mindre kött.
Det är framför allt
kött från grisar
som vi äter mindre av.

I stället äter vi
mer kött från fågel,
till exempel kyckling.

Åsa Lannhard jobbar på
Jordbruksverket
som har undersökt hur
mycket kött vi äter.

– Minskningen märks varje år.
Den kommer fortsätta.
Folk är oroliga för miljön
och ändringarna i klimatet,
säger hon.

8 SIDOR/TT