Krönika
Måste vi ha 18 olika sorters rökt skinka
Många klagar på att de har ont om tid.
Det är inte så konstigt.
Många saker tar längre tid nu är tidigare.
Att handla mat till exempel.
När jag var liten och skulle köpa mjölk
gick det på ett ögonblick.
Det fanns en eller två sorters mjölk.
Man tog ett paket och betalade.
I dag är det annorlunda.
Mjölkhyllan har vuxit och blivit enorm.
Där finns lättmjölk, mellanmjölk,
gammaldags mjölk, minimjölk,
lattemjölk låglaktosmjölk,
laktosfri mjölk, ekologisk mjölk,
mjölk som håller länge,
mjölk med olika smaker
och många andra sorter.
Varje mjölksort tillverkas
av olika företag så sammanlagt kan
det finnas 30, 40 eller kanske 50 olika
sorters mjölk att välja mellan.
Det är klart att det tar tid.
På samma sätt ser det ut när man tittar
på hyllan för filmjölk och yoghurt.
Förresten ser det ut så
på nästan alla hyllor.
Visst är det kul att det finns
mycket att välja mellan.
Visst kan livet bli roligare
om man inte äter samma sak hela tiden.
Men behöver vi verkligen
40 olika sorters olivolja.
Behöver vi ha pasta
i hundratals olika former.
Mår vi sämre om det inte finns 18 sorters rökt skinka,
58 sorters knäckebröd
eller 12 sorters herrgårdsost.
Jag tror inte det.
Jag tror att både miljön
och vi skulle bli bättre med lite färre
saker att välja mellan.
Vi skulle spara tid och bli mindre stressade.
Miljön skulle slippa utsläpp från fabriker
och lastbilar som tillverkar
och transporterar alla prylar.
Det kanske inte var bättre förr.
Men mycket var enklare.
Och det gick snabbare att handla.
Bengts e-post
[email protected]
19 februari 2013
Hej !!
Det låter jätte bra om vi kan spara miljön och mindre stressad med lite färre saker
Jag hoppas att folk vem som tycker om olika sorter skall bli missnöjd om det finns mindre saker att välja mellan. Folk vem som gillar olika sorter måste tänka på miljön.
Jag hoppas också att det går bra om det finns Ekologisk mat på fler olika sorter.